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第492章 宣传开始

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    在洛杉矶的几天距离艾迪餐厅纽约分店开张的时间越来越近,王宇这几天倒是没有出‘门’,都是瞎忙活,而艾迪则是开始了宣传活动,他已经加快了速度把分店餐厅给装修好,这不宣传还好,宣传起来麻烦非常大,不是他的麻烦,是王宇的麻烦,很多人打电话求证来着。.: 。

    大家都知道这家伙做菜有一手,想不到要做满汉全席,很多人都纳闷,这艾迪的餐厅开张应该不关王宇的事情,哪知道这家伙还真的是去做菜了,满汉全席,只是听过没有见过,一些菜肴的配方失传了,而且宣传上也说了,一些菜肴肯定会替换的,不会使用原来的。

    王宇现在很头疼,不光是他,艾迪也头疼,他现在是连大‘门’都不敢出了,就带在自己的别墅里面,电话一天到晚的响个不停,都是求证王宇去参加开业的事情,既然都已经宣传开了,无疑很多人都想参加,邀请的嘉宾也很多,这次做的菜可不是分开的开始集合在一起。

    一大桌满汉全席,足够来到的嘉宾吃饱喝足了,艾迪和王宇讨论过这个事情,毕竟要是分开做的话首先就造成了食材的‘浪’费,还不如做一大桌的好,这意见王宇十分的支持,到时候直接用大盘子就成,预定的瓷器盘子也来到了,直接送到了纽约那里等待开张的时间。

    安娜这里也是找到了王宇吐槽,“老板,现在很多人都询问你是真的去纽约那里做菜么?话说你非常少到那里,现在很多人都已经开始抢位置了,这一点艾迪最清楚。”说完看了一眼坐在一旁的艾迪,这家伙这几天也非常的头疼,没办法装修已经加快了,快完工了。

    这一看那么好的宣传机会当然不会错过了,这还不算,知道消息的人都会来的,特别餐饮行业方面的大人物都回来,无疑非常引人关注,王宇看着艾迪一脸郁闷的样子说道:“好了别头疼了,这是没办法的事情,不就是开张么,满汉全席而已对我来说没有什么难度。”

    艾迪苦着脸,“你是没有难度,可是大哥你得考虑到我这里,现在很多人都打电话过来,都是问要请帖的,原来都是我们发请帖,想不到现在换过来了,居然是人家求着我们发请帖我都不知道怎么说了。”说起这件事他也很无奈,这请帖根本就发不过来啊,很是头疼。

    “发给谁不一样,反正满汉全席,那么多彩没有一两百人根本就吃不完,又是加量的,到时候没有四五百人根本就不可能吃得完,人多一些又怎么了,你餐厅那么大肯定没有问题的。”王宇也是调侃艾迪,纽约的新餐厅很大,容纳那么多人完全没有任何的压力在身上。

    安娜帮艾迪解围了,“好了不说这事情了,我来说说宣传的情况,艾迪不宣传还好一宣传就火爆了,老板你应该知道你做菜的价值,完全就是艺术品来着,以菜作画不说了,首先就是满汉全席这个宣传,无疑引起了很大的旋风,餐饮界的大佬都会来到现场助威的。”

    王宇指了指自己,“什么时候我有那么大的价值了?”安娜笑了,“老板你可不要小看你的价值,你可是厨神来着!别忘了你的那本证书,虽然你不在意,但很多人都在意,你做菜那么难的的一个机会是人都不会错过,这样宣传起中国菜的文化起来也非常的不错。”

    这倒是,王宇从一开始就想着宣传的事情,正好艾迪的餐厅分店开业又是在纽约这么一个机会他是不会错过的,艾迪苦笑,“这下好了,虽然请到了你,但是我的店根本就没有人做出来这些菜啊,以后有人让我做满汉全席这么办?总不能让王来我店里打工吧?”

    安娜笑了,“当然不是了,我说艾迪你也太笨了,别忘了你这里的店,洛杉矶这里的餐厅生意非常的不错,菜式移植过去没有任何问题,至于满汉全席又不是让你完全的照做不是,毕竟不是所有人像我老板一样那么的怪胎。”说完朝着王宇眨眨眼,让他没有任何话说。

    坐在一旁的克里斯蒂娜也点头,“就是,你完全就是小看了自己,洛杉矶这里的餐厅都经营得那么好纽约当然没有问题了,其实那天老板热身做的菜不是给你们启发了么,到时候又有两三道新菜不是,你放心我发誓老板那里肯定还有很多绝活没有展示出来呢。”

    艾迪看着王宇不知道要说什么,王宇有些不好意思,“咳咳,好了,你的餐厅不知道怎么营业?别逗了你,要说你完全不用担心不就是宣传的事情么,宣传就宣传了,你的餐厅知名度也得到了提升不是,对了我还听说什么餐厅的价值排行榜来着,这是怎么回事?”

    艾迪回过神苦笑,“估计也就只有你那么的不在意了,我的餐厅现在价值应该在三千万美元左右,这是认识你之后的价值,不过现在的价值应该在五千万左右,毕竟分店开了嘛,这可是品牌的价值,和那些餐饮业的巨头比不了,但我这些都是有着产业的不像其他的。”

    王宇一脸的问好,安娜解释,“老板,艾迪的意思是他的餐厅完全是有着房产作为支持,不像现在的餐厅都是租用的,当然这方面有很少,要是有财力的餐饮品牌完全能买下来,这么发展也是一件好事来着,一件很不错了,艾迪做到现在这个地步一件很好了。”

    王宇点点头,“不过好像你在中东那里也有着自己的餐厅吧?价值应该不止五千万那么少吧?”艾迪笑了,“当然了,当然不止五千万,其实我也想开一些分店的,但这不行,用你们中国人的话来说‘精’益求‘精’,这店开多了肯定不行,还是开少一些,就怕开多了不好。”

    这家伙倒是一个明白人来着,“对了安娜,艾迪的餐厅都有价值,我的餐厅价值什么价位的?”想到这问题王宇好奇的问到,安娜苦笑,“呵呵,老板,现在你的餐厅只有五百万的价值!和艾迪的餐厅比不了,要说商业开发上真是不如他的餐厅,除非是比其他方面的。”

    “和斗牛犬餐厅一样的地位来比较你的餐厅算是好的,物以稀为贵,你那么少开业当然是最好的啊,全世界的餐厅都比不上你,这个商业价值开发上就不行了,这不是问题,杨振侠那里已经想到了开餐厅的分店,到时候估计商业价值会无限的放大!跻身前二十不是很难。”

    五百万!这让王宇郁闷,不过自己也明白这年头都是讲究商业开发的,自己餐厅的情况也就是这个情况了,自己满打满算开业没有五次的餐厅想要上千万的价值那是不可能的,只有以后慢慢的经营了,反正自己不着急,商业开发的事情他是完全的不担心来着。

    聊完这些大伙就开始看艾迪发请帖了,这家伙够方便的,说什么正式的请帖已经发了,还不如发电子请帖,这方法很好,然后就是找王宇商量菜式,这些他早就做好了准备,拿出平板电脑打开,上面的一些菜式都已经出现了,让大伙看得傻眼,这家伙原来有准备。

    “别看我啊,这些都是正常的菜式,只不过替换了一些比如熊掌什么的,这些就替换了,我讨厌杀生,毕竟现在这些动物太少了,还是算了,里面的一些菜式完全可以做出来,满汉全席那是没有任何的问题。”他可是有着相当的自信,反正做菜是没有问题。

    艾迪拿着平板看了起来,眼‘花’缭‘乱’的菜式让他眼‘花’,这太不可思议了,居然有着那么多菜,做一大桌迟来完全是没有任何问题,然后把图片拷贝出来放到餐厅的网站上,这家伙与时俱进餐厅都是‘弄’了专业的网站,无疑这是让王宇羡慕的地方,什么时候自己也‘弄’一个。

    不一会就看到图片传到了网站上,只是一小部分就已经引起了轰动,这家伙还是宣传的一把好手,一些菜式完全是不用放上去的,这样也是掉足了很多人的胃口,都想吃到那时不可能的,只有选择其中的一些菜式还差不多。

    看着网站上的宣传火爆,艾迪放心了,看着王宇说道:“过两天就‘交’给你了,你放心瓷器餐具什么的都已经到了,食材什么的都没有问题,我已经准备完毕了,就等着你大显身手的时候了,到时候我会让专业的摄影团队过来录制下来拍一个专题片。”

    艾迪的话让王宇无语,其实专题片的事情是他和安德森还有安娜她们几人合谋‘弄’的,毕竟这么好的技艺不宣传出去肯定不行,到时候说不定拿一个大奖也说不定,而且有着餐饮同行的支持,要说谁最不高兴无疑就是‘棒’子和r国方面的人了。

    这专题片可是非常有效果的,要是宣传好了,那么无疑王宇在宣传中华技艺方面有着非常多的便利,让更多的人看到不是问题。

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